2024年(nián)
【轉載】全民(mín)營養周丨一(yī)圖讀(dú)懂(dǒng)“減油、增豆、加奶”核心信息
發布時間：2024-05-18
發布者：網絡中心
文章來源：微信轉載
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今日健康提示 不同豆制品，各有所長(cháng)，可以交替著(zhe)吃(chī)。如豆漿中的營養物(wù)質更利于人體吸收，豆腐或豆腐幹中鈣的含量更高(gāo)，豆豉、豆腐乳中含有豐富的B族維生(shēng)素，豆芽是補充維生(shēng)素C的良好來源，豆渣中的膳食纖維含量高(gāo)。 今年(nián)5月(yuè)12日至18日是2024年(nián)全民(mín)營養周。5月(yuè)20日是第35屆“5•20”中國(guó)學生(shēng)營養日。今年(nián)的主題是：“奶豆添營養，少油更健康”，旨在呼籲大衆多(duō)吃(chī)大豆和奶類食品，同時減少烹調油的攝入量，其核心信息是“減油、增豆、加奶”，倡導踐行“健康中國(guó)·營養先行”的理念。 來源：健康福建 供稿：紀妮妮 編輯：杜子強 一(yī)審：李福安 二審：饒燕燕 終審：黃加賢
